环保小知识3

◆ 对色彩鲜艳的食品说不
　　色素是食品着色剂的俗称，分为天然食用色素和人工合成色素。天然食用色素从天然食物中提炼，无毒无害。人工合成色素大部分从煤焦油中提取，具有一定毒性。商标上只标明“食用色素”的通常可能就是人工合成色素。所以，对颜色特别鲜艳诱人、特别漂亮的饮料食品还是躲开为好。
　　◆ 对付厨房中的污染采取的措施
　　● 更多地使用电磁炉、电饭煲等无烟炉具，同时不断关注有关部门对燃气灶具和煤灶的改进信息，选用相对安全的灶具，使燃料在燃烧过程中尽可能少地生成和排放污染物。
　　● 安装油烟机和排风扇。
　　● 经常开窗。
　　● 控制烹调油温。