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踏青正当时 记好“五宜、五不宜”

2013-04-06  来源: 山西晚报
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“时至清明,春意正浓,当自然界阳气开始升发之时,人与天地相应,人体之阳气也顺应自然,向上向外疏发,必能达到调养生息的目的。”4月3日,清明前夕,特别邀请中华医学会针刀分会常务理事、山西中医学院附属医院养生专家杨润来为大家讲授清明时节的中医养生之道。

    清明为什么适宜踏青

    清明是表征物候的节气,含有天气晴朗、草木繁茂的意思。清明这天,民间有踏青、寒食、扫墓、放风筝、插柳等习俗。为什么如此多的活动都安排在清明时节进行呢?杨润介绍,清明作为季春时节,阴气减弱,阳气升发,清风吹面不寒,天地万物告别严冬的封藏,开始复苏生发。“人的身体也一样,新陈代谢,气血循环加快,出现身体轻松,精神焕发的状态。”杨润说,在清明阳气上长之季,在吹面不寒的清风中,在明朗舒畅的阳光里,我们要去踏青,这是大自然赋予我们的大好时机,也是人体自己调节的必要。通过踏青加快新陈代谢,提高免疫机能,疏导身体五脏六腑气机,避免肝阳不亢,肝气不郁,中风等疾病的发生。

    【踏青注意事项】

    五不宜:不宜早,早晨太阳未出之时,雾霾偏重,氧分相对不足,不宜太早;不宜空,腹中空空去晨练,容易引起腹中的不适,应喝杯白开水,加点小吃;不宜露,不要穿得太少,因为毕竟寒气还没完全撤退;不宜激,运动强度不宜过大;不宜急,应该先热身,再做运动。

    五宜:宜喝热水,最好运动前喝水,运动后排尿,促进我们身体的代谢;宜三暖,暖头,暖肚,暖脚;宜放松,运动时身心放松,无杂念,不做过激动作;宜适量,微微发汗,最好不要出现疲倦感;宜结伴,踏青时欢声笑语,有助于气机的舒畅。

    老人和儿童要格外注意

    清明期间,不少人会选择扶老携幼、举家出游。杨润说,亲人们一起出游,有利于排遣压力,舒缓神经,还能增进彼此了解,十分有益。但是,家庭成员要格外照顾老人和儿童,因为他们的机体抵抗力差,极易因劳累和气候变化沾染疾病。

    首先,清明前后,山西省时常会遇到低温、阴雨、强对流天气,所以儿童要注意穿着适当,不要坐在阴凉潮湿的地方,以免受潮致病,有过敏史的人还要备好抗过敏药品,最好回避有花的地方;其次,要注意平衡营养,春天易见儿童皮肤粗糙,宜适当补充维生素A,多食用一些胡萝卜粥和青笋等绿色蔬菜,尽量满足食物多样,谷类为主、多蛋白少油腻,并保证食量与体力活动平衡;最后,家长要格外注意孩子的个人卫生,春天万物复生,各类细菌也大量繁殖,此时必须让孩子正确洗手,尤其注意眼睛卫生以防止红眼病的发生。

    老年朋友的养生要领应遵循以下几点:首先,应适当锻炼,运气助阳,排泄病气;其次,注意饮食方面的调整,热量摄入不要太高,少吃甜食,每餐进食八分饱即可;第三,要注意防中风,中风是春天里对老年人生命威胁最严重的一大疾病,中风病先兆信号有肢体麻木、耳鸣异常、全身乏力、视物昏花、步履蹒跚、说话绊舌,一旦出现中风先兆信号,应及时到医院检查诊治。

    ■饮食原则

    清明正值季春,是气候由阴转阳的转折点,合人体五脏六腑为肝、胆,五味为酸。

    《黄帝内经》指出:“肝若急,急食甘以缓之。”“肝欲散,即食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”所以肝阳上升时节,不宜食用“发”的食物(如鸡肉、羊肉等),多蛋白少油腻,限制胆固醇的摄入,忌大燥大补之品,如羊血、鸡血、蟹黄、狗肉、鹌鹑等动物内脏;应多吃柔肝养肺的食物,荠菜、菠菜、淮山、银耳、胡萝卜、青笋等都是不错的选择。

    水果可选苹果、香蕉、柑橘等富含维生素和微量元素多的品种,提高免疫力。春季肝木旺,易克脾土,故饮食不宜冷、腻,以防伤脾导致消化不良,胁腹胀痛,泄泻等。

    针对清明时节容易出现的鼻出血,目赤干痒,养生专家建议大家,可以将决明子、菊花、枸杞子、山萸肉、桑葚等泡水喝。如果有闲情雅致,不妨邀请三五好友,在家中聊聊天,煮一锅五味煎汤粥与大家分享,也是不错的选择。

    【食材】炒决明子15克,菊花10克,枸杞子、山萸肉、桑葚各20克。

    【做法】上述食材清洗后,加水煮20分钟,取其汁和大米同煮,熟后加入少量冰糖即成。

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