近日,微信朋友圈一条消息称:“煎鸡蛋千万不要和白糖一同食用,否则会中毒。”
近日,微信朋友圈一条“煎鸡蛋千万不要和白糖一同食用,否则会中毒,把这条信息尽量扩散”的消息,引起人们的关注。鸡蛋和白糖都是人们日常会食用的东西,将这两者一同食用,真的会中毒吗?
朋友圈:煎鸡蛋蘸白糖一同食用会中毒记者在网上搜索发现,很多网友对”煎鸡蛋是否能蘸白糖吃”感到困惑。
近日,张女士一直为一件事苦恼。五岁的儿子在吃煎鸡蛋时喜欢蘸着白糖,但她在微信朋友圈看到一条消息却称:“煎鸡蛋和白糖一同食用会中毒。”张女士开始担心儿子的身体,为了保险起见,张女士不再让儿子将二者同时食用。
记者在网上搜索发现,很多网友和张女士一样也感到疑惑。有网友发帖称:“小时候听家长说鸡蛋蘸白糖是剧毒,吃了会死人,所以几十年一直没这么吃过。”还有网友跟帖:“上次我吃完之后很可怕,眼镜都肿了,还喘不上来气,劝说大家不要尝试。”
那么,事实真是如此吗?
未见任何不适记者亲自尝试“煎鸡蛋蘸白糖食用”,未出现任何不适。
近日,记者亲自尝试了一下。记者在煎好的鸡蛋上面撒了一勺白糖,吃的时候煎鸡蛋的香味和白糖的甜味一同刺激味蕾,感觉味道还不错。食用之后,记者并没有出现网友所说的恶心或者中毒的反应。
随后,记者又吃了一个蘸了白糖的煮鸡蛋,也未出现任何不适。
网上一篇《三招让你摆脱口腔溃疡》文章中提到,用白糖煎鸡蛋可以治疗口腔溃疡。读者于女士看到此方法后,决定一试究竟。于女士将挑好的鸡蛋放在 碗里打碎,加入一小勺白糖,用筷子将鸡蛋和白糖充分搅拌均匀,再放入平底锅里煎熟食用。据于女士介绍,就这样她连吃了三四天,感到口腔溃疡的情况大大减 轻,约一个星期,口腔溃疡就痊愈了。
医生:没有科学依据河北医科大学教授、河北省营养学会副理事长兼秘书长韩长城介绍,煎鸡蛋、煮鸡蛋蘸白糖食用会中毒的说法没有科学依据,但是作为婴幼儿确实不宜过多的食用白糖。
河北医科大学教授、河北省营养学会副理事长兼秘书长韩长城介绍,煎鸡蛋、煮鸡蛋蘸白糖食用会中毒的说法没有科学依据,但是作为婴幼儿确实不宜过多的食用白糖。
韩长城介绍,糖精是一种人工合成的甜味剂,在国家标准范围内不会对人体造成可察觉的危害。但由于孩子肝肾功能发育还不完善,食用含有糖精的食物可能对孩子的身体等发育造成不良影响。
由此可见,煎鸡蛋蘸白糖一同食用会中毒说法是假的,专家表示,不提倡用糖精蘸煎鸡蛋和煮鸡蛋吃,特别针对婴幼儿来说。