“科学”流言榜

    流言1

    “僵尸肉”真的存在吗？

    来源：有媒体称，有“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等封存三四十年的“僵尸肉”通过走私入境进入餐厅。“僵尸肉”一词迅速占据媒体和网络版面，消费者谈到冷冻肉为之色变。

    真相：根据核实，相关报道涉及的长沙海关、南宁海关、南宁公安，以及南宁食品药品监管局均否认对外发布过所谓“僵尸肉”的消息，在实际工作 中，也未查获过封存时间长达三四十年的走私肉。7月12日，国家食药监总局、海关总署、公安部联合发布通告，称“在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时 生产日期已达四五年之久。”也就是说，有查获生产日期几年的走私冻肉，但未查获有封存几十年的冻肉。

    流言2

    闻醋可预防感冒吗？

    来源：“闻醋可以预防感冒”，这似乎是每个家庭的必备常识。2003年SARS闹得最凶的时候，很多大学都会选择烧一锅醋进行消毒。一直到现在，有的人还会在屋子里烧醋，试图预防感冒。

    真相：感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病。醋是一种弱酸，具有一定的氧化性，而拥有氧化性的物质都有一定的消毒作用。但是，因为醋的 氧化性很弱，感冒病毒也不怕它。而且，如果把醋稀释到空气中，则因为浓度的降低，对病毒的氧化能力就更弱了，所以，感冒病毒不能被醋杀死。闻醋不但不能杀 灭感冒病毒，如果空气中的醋浓度过高，人体吸入的时间过长，还会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。

    流言3

    肝脏有排毒时间表？

    来源：经常可以看到有“人体排毒时间表”这样的说法，大多给人体的系统器官安排了一个特定的时段，特别是晚上11∶00至凌晨1∶00人体的肝脏会进行排毒。

    真相：肝脏是人体最大的腺体，肝脏的“解毒功能”其实是一个生物转化过程。以酒精为例，酒精90%～98%经肝代谢（其余经肾和肺代谢）， 一个70公斤体重的人，每小时代谢酒精的量为7～14克。这个过程产生的代谢产物对人体有毒，如果想减少肝损害，主要靠的是不喝酒。

    就肝脏的解毒功能来说，其实它是个小时工，也就是说，人什么时候喝酒，它就什么时候启动针对酒精的解毒功能。晚上11∶00至凌晨1∶00这个时段，要是没喝酒，也就不存在解毒这回事了。

    流言4

    身体可以局部减肥？

    来源：时不时听见女性朋友们苦于小肚腩、萝卜腿，需要跑步、仰卧起坐之类的运动来减肚子、瘦小腿，所谓练哪里就减哪里。

    真相：没门儿，除非动手术吸脂。看看运动员匀称的身材就知道了，要真是锻炼什么部位，哪里的肥肉就会减少，那些专精一项的运动员身材该有多 畸形。不管你是跑步、游泳还是仰卧起坐，运动做到的消耗脂肪都是全身一起消耗。当然，对局部的锻炼并不是全无用处，起码它可以让局部变得更紧绷且富有肌肉 的弹性，结合减脂的成果能产生良好的视觉效果。