超市巨头特易购成为第一家告知消费者牛奶产品碳足迹的英国零售商。
据英国《卫报》报道，从8月17日起，特易购所有自有品牌的全脂、半脱脂和脱脂牛奶都将贴上显示“碳足迹”的标签，帮助消费者做出“绿色”采购决策。特易购已承诺到今年年底将为500个产品贴上“碳足迹”标签，其中包括销量最高的产品---牛奶。
特易购同时发布了一项最新调查报告。结果显示，受访者中有50 ％的顾客了解“碳足迹”的正确含义，而这个数字在2008年只有32 ％。调查还发现，越来越多的顾客希望变得绿色环保。超过半数的受访者认为，他们将把碳足迹较少的产品作为日常购物的首选，这样的人群在去年只占35%。
特易购社区和政府理事戴维·诺斯（David North）说：“牛奶正扮演着一个重要的新角色，它帮助顾客了解气候变化以及产品碳足迹，使人们知道如何减少温室气体排放。牛奶不仅是商店里销量最大的商品之一，也是全国各地每天早餐桌上的重要食品，所以我们认为牛奶上的碳标签在提高环保意识上可以发挥很大作用，同时还有助于引导顾客们了解‘碳货币’的新概念。”
特易购指出，牛奶在生产阶段产生的碳足迹最多，这主要是奶牛自身排放甲烷造成的。
诺斯说：“我们正在推进一些研究项目来减少牛奶生产过程中的碳排放。例如，我们正尝试使用不同的饲料，这可能有助于减少奶牛的甲烷排放。此外，我们还鼓励农场使用可再生能源。”
英国碳信托有限公司的碳足迹总经理尤安·穆雷（Euan Murray,）说：“几乎每个英国家庭都离不开牛奶，特易购的碳足迹工作将提高消费者的认识，促使我们的日常购物实现‘无碳化’”。
碳信托公司正在与英国的乳业进行合作，帮助牛奶商加深对牛奶碳足迹的理解，以谋求更大的减排量，穆雷补充道。
据英国《卫报》报道，从8月17日起，特易购所有自有品牌的全脂、半脱脂和脱脂牛奶都将贴上显示“碳足迹”的标签，帮助消费者做出“绿色”采购决策。特易购已承诺到今年年底将为500个产品贴上“碳足迹”标签，其中包括销量最高的产品---牛奶。
特易购同时发布了一项最新调查报告。结果显示，受访者中有50 ％的顾客了解“碳足迹”的正确含义，而这个数字在2008年只有32 ％。调查还发现，越来越多的顾客希望变得绿色环保。超过半数的受访者认为，他们将把碳足迹较少的产品作为日常购物的首选，这样的人群在去年只占35%。
特易购社区和政府理事戴维·诺斯（David North）说：“牛奶正扮演着一个重要的新角色，它帮助顾客了解气候变化以及产品碳足迹，使人们知道如何减少温室气体排放。牛奶不仅是商店里销量最大的商品之一，也是全国各地每天早餐桌上的重要食品，所以我们认为牛奶上的碳标签在提高环保意识上可以发挥很大作用，同时还有助于引导顾客们了解‘碳货币’的新概念。”
特易购指出，牛奶在生产阶段产生的碳足迹最多，这主要是奶牛自身排放甲烷造成的。
诺斯说：“我们正在推进一些研究项目来减少牛奶生产过程中的碳排放。例如，我们正尝试使用不同的饲料，这可能有助于减少奶牛的甲烷排放。此外，我们还鼓励农场使用可再生能源。”
英国碳信托有限公司的碳足迹总经理尤安·穆雷（Euan Murray,）说：“几乎每个英国家庭都离不开牛奶，特易购的碳足迹工作将提高消费者的认识，促使我们的日常购物实现‘无碳化’”。
碳信托公司正在与英国的乳业进行合作，帮助牛奶商加深对牛奶碳足迹的理解，以谋求更大的减排量，穆雷补充道。
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