北寨村红杏。
北京平谷第十一届北寨红杏文化节21日在平谷区南独乐河镇北寨村启动。据介绍，本届北寨红杏文化节推出采摘北寨红杏、感受北寨红色文化、举办红杏擂台、自制红杏饮品、品尝杏花蜜和特色农家美食、沿国际徒步大道游览千亩红玫瑰行等内容丰富、参与性强的活动。
据介绍，北寨村已拥有百年红杏栽培历史。但过去多为野生山杏，虽然好吃，却规模很小。自上世纪80年代初开始，该村请专家对野生山杏采用科学方法进行嫁接，培育出了独步杏林的“北寨红杏”。“北寨红杏”4月上旬开花，果实生育期70天，6月中下旬成熟。“北寨红杏”目前已发展到1万亩，50万株。其中，10万株开始进入盛果期，年产量可达到60万公斤左右。
北寨村当地果农采摘红杏。
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北京平谷第十一届北寨红杏文化节活动一览
☆系列活动之一：第十一届北寨红杏文化节开幕式
时间：2012年6月21日
地点：北寨村山门前
☆系列活动之二：杏王擂台赛
时间：2012年7月5日 7:00至9:30
地点：北寨红杏文化节售卖区
内容：评选农果采摘含糖量最高的一枚为甜杏王，选出果农采摘重量最重的一枚为大杏王。
☆系列活动之三：采摘红杏王擂台赛
时间：2012年6月23日、6月30日 9:30至10:30
地点：北寨红杏文化节售卖区
内容：评选游客采摘重量最重的一枚北寨红杏为杏王
☆系列活动之四：党员活动日
时间：2012年7月1日
地点：北寨红杏园
内容：参观抗日革命报社、棉被厂、炭厂等遗址并采摘北寨红杏
☆系列活动之五：健身观光
时间：6月21日至7月15日
地点：北寨国际徒步大道
内容：采摘节期间，游客在采摘红杏之余，可亲身体验北寨国际徒步大道，观北寨秀丽风光，还可到达千亩红玫瑰园，享受浪漫之旅。
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