菊花宴
菊花走廊
采菊西柏店,休闲大兴庄。11月4日,第七届西柏店菊花美食节在平谷区大兴庄镇拉开帷幕。50栋日光温室大棚,5万公斤食用菊花进入采摘 期,即日起至12月31日,市民可以温暖到如春的温室大棚观赏五颜六色菊花,拍照留影,还可以采摘鲜菊花,品尝特色菊花茶、菊花点心、菊花饺子、菊花宴等 菊系列美食。
秋冬季节的北京地区有些干燥,平谷区大兴庄镇西柏店村的休闲菊园成为市民出游的好地方。一栋栋温室大棚里,盛开的菊花,五颜六色,异彩纷呈。赏菊花、品菊茶、尝菊宴,菊花怡人的清香,养肝调血、名目醒神的功效,无不为这个秋增加了温润和娴静。
菊花的效用自古便被世人熟知,可食用、药用、观赏用。食用菊具有养肝明目、美容养颜、调整血质、延缓衰老、抗癌等功效,还可防治高血压、冠心病等。可做馅、做汤、涮锅、生拌、软炸、熬粥等,味道鲜美可口,清香怡人,是独具风味的大众保健菜。
自2009年,平谷西柏店村开始发展食用菊花产业,截至目前,建有日光温室大棚162栋,种植10余个品种食用菊花。其中食用菊花占到50栋,每棚产菊花1000公斤左右,西柏店已成为全国最大的食用菊生产基地,市民可以在秋冬季节,观赏、采摘菊花,拍照留影。
2014年,在各级部门的支持下,西柏店村开展“美丽智慧”乡村建设。即通过生活污水景观化处理等生态文明小工程建设,实现美丽乡村;通过 物联网、二维码溯源技术等信息化工程建设实现“智慧农业、智慧生产、智慧服务、智慧生活”。在各个设施大棚,农户可通过手机APP调节温度、湿度、光照, 智能化、自动化管理蔬菜种植。
为了方便游客体验,西柏店村规划建成了近千平米的“菊花博物馆”,集休闲、体验、科普教育为一体,馆内种植近百个品种菊花,700多个品种 的多肉植物,甘蓝、养心菜、秋葵、奶白菜等各种特色蔬菜。市民在参观物联网智能养菊系统过程中,就如同走进了植物园,让人亲身体验都市型现代农业新业态。
游玩观光之外,最关键的是到菊花种植户大棚内品尝养生菊花宴。菊香有鱼、福抱财来、金色菊圃、双菊争艳、菊虾双鲜、富贵菊卷、秋芽菊香、紫气中来……涮、炒、拌、蒸、蒸、炸,娇嫩怒放的朵朵菊花,经过厨师的精心烹制,便以各种诱人的滋味添补游客的味蕾。
在往年的基础上,今年的菊花美食节,进一步丰富了游客休闲体验的内容,大兴庄镇集中了域内鲜切百合、多肉植物、观赏菊花、非遗糕点、特色蔬 菜、精品鸡蛋、纯粮麻酱制品等10余种系列农副产品在菊花体验馆内进行展卖,同时还推出了近10处特色休闲农业园(馆)免费参观活动,适合节假日合家出 游。
菊花美食
休闲菊园
推荐菜品:精品菊花涮羊肉、凉拌菊花、菊花饺子、菊花茶。
北京方向自驾线路:走京平高速,崔杏路出口出后,向北,顺平路方向直行,3公里左右,见顺平路十字路口(红绿灯),左转进入顺平路,向顺义方向直行两公里左右,过测速探头30米右转,直行抵达大兴庄镇西柏店村菊花温室大棚。
公交线路:从东直门交通枢纽站乘坐918路、852路,到大兴庄站下车,全程1小时10分钟。