北京：老字号体验日走进百年泰丰楼（图）

    12月1日，北京泰丰楼饭庄面点师为宾客表演抻龙须面。

    当日，京城鲁菜名店泰丰楼举办老字号公众体验日活动，请市民观赏鲁菜名菜名点制作工艺，了解泰丰楼品牌发展历史故事。泰丰楼开业于清光绪初年，至今已有130余年历史，曾是北京餐饮业著名的“八大楼”之一，以鲁菜特色享誉京华。此次活动是大栅栏琉璃厂老字号体验日系列活动之一，由北京市大栅栏琉璃厂建设指挥部与西城区相关部门共同发起，旨在促进大栅栏琉璃厂历史文化保护区的保护与发展，提升中华优秀传统文化影响力。