获奖感言：我希望，通过我们企业生产的快速检测仪，去监督食品市场，让人们吃得更安心。
张新民在北京中关村创业，在这个每天都会诞生数十家新公司，又消亡数十家旧公司的高科技企业摇篮中，张新民对科技的体悟，来得格外真切。他说：“在那样的地方，失败是必然，但成功不是偶然。只有不断坚持科技研发，才可以在激烈的竞争中生存下去。”
现在，人们对于食品安全的担忧和关注越来越高，而张新民生产的产品，正是专门用来检测食品安全、水质安全的。通过10到30分钟的快速检测，检测仪会准确报告，食品安全是否过关，是否含有违禁物质。正是人们对于食品安全的关注，让张新民的华夏科创，这两年业绩飙升。
“三聚氰胺”事件发生之后，张新民的公司设计生产了一款便携式三聚氰胺速测仪；接二连三的“地沟油事件”闹得沸沸扬扬，他们又针对“地沟油”中特有的有害物质，研制了地沟油快速检测仪……现在在张新民看来，科技不但可以创造财富，更可以为这个社会带来安全保障和监督，他希望自己的仪器可以成为食品监督部门有力的助手，打击那些违法生产食品的奸商。
虽然快速检测仪抗震、防潮，而且方便携带，张新民却告诉大家，不希望普通老百姓也去购买公司的检测仪，“我希望这是提供给监督机构用来监督整个市场的，我更希望有一天，大家的生活中可以永远都见不到我们的检测仪器。”
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