国庆长假第一天，京城一些知名餐厅从早饭时间就开始排队，为了占到视野更好的“窗座儿”，有些顾客从下午四点就到餐厅抢位。
逢年过节特别火爆的老字号餐饮企业，今年更是热闹非凡；就连吃早点的顾客都排上了长队，店里的忙活劲儿更是一直持续到晚餐之后，厨师和服务员们都是忙得“连轴转”。一大早，记者在位于和平门路口北侧的西来顺看到，不少吃早点的顾客已经开始排队。“往年的十一可没这么多人排队吃早点，”西来顺高经理告诉记者，“估计都是赶着去天安门的。”
长假第一天，出门下馆子享口福的北京市民最宠“河鲜鱼肴”。砂锅居新添的仔姜鱼片、曲园酒楼赫赫有名的茶油剁椒鱼头、大地西餐厅的奶汁烤鱼等菜肴的销售都比平时翻倍。“我们的镇店菜‘黑椒炝鳝鱼’午餐时段就脱销了，下午一通忙活紧着进货。”曲园酒楼负责人说。
京城不少餐饮企业在长假首日赚得“满堂彩”：晋阳饭庄一天共接待了顾客1055人，“散座用餐的好多是来北京旅游的客人，二楼上的包间里净是老顾客。”值班经理李月良告诉记者，跟客人握了一天手，手都酸了。
后海明珠烤肉季和什刹海同和居食府都有着“观海、赏月”的窗座，许多顾客都是下午不到四点就来占据“有利地形”。“二楼靠窗的座位半年前就有顾客想预订，”烤肉季孙经理对记者讲，当时他们没答应，希望能给国庆当天每位来店的客人都留着机会，“我们一直把座儿留到今天，先到先得。”
“今天老老少少来的都是家宴，支票结账的没有。门口出租车总不断，估计都是特意打远道儿过来的。”美味斋饭庄经理说，顾客们青睐响油鳝糊这样的“老菜”。据统计，西来顺营业额同比增长超过了50%，峨嵋酒家总店、砂锅居双榆树店、望德楼等老字号同比上升超过了40%。
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