放眼今日中国市场，进口牛奶所占份额越来越高。但有媒体日前调查发现，“洋牛奶”的保质期普遍比国产奶长很多，有的甚至长达一年。分析称，保质期长说明杀菌时温度更高或时间更长，不可避免要牺牲牛奶品质，造成蛋白变性、营养流失。
洋产品出问题已不是一次两次了。一直以来，进口食品尤其乳制品，都以优质、安全、可靠的形象俘获着消费者的心。可如今，含有违禁成分、添加 剂超标、在本国下架却仍在中国销售等丑闻频频曝光，让人生气惊讶之余，也刷新着我们的认识。那些漂洋过海远道而来的洋货远非自我标榜那么优质，也不如看上 去那般美好。这无疑给国人提了个醒，对于进口产品还需头脑冷静、擦亮眼睛，切不可盲目迷信、疯狂购买。
洋产品受追捧，跟消费者的跟风心理不无关系。行为金融学里有一个名词叫“羊群效应”，说的就是人的非理性集体盲从行为。以进口奶为例，很多 消费者虽然知道保质期过长有问题，但心里还是莫名信任，其实就是“大家都买，我也买”的想法使然。同时，一些国货由于自身安全问题不过关，在给消费者平添 不信任感之余，也为洋货打开市场、狂圈粉丝提供了可能。毕竟，维护信任千难万难，破坏它却容易得很。只要一种产品出了一次问题，就很可能引发“一丑遮百 俊”效应。
消费者心头对国货的纠结，亟须生产者用过硬的产品质量来破解。眼下的关键，是在供给侧上用功发力。说白了，国内并非生产不出高质量的产品， 而是供给和需求出现了错配，才导致国内生产水平无法完全满足消费结构升级的需要。为此，就要从生产端发力，扩大有效和中高端供给。同时，质检标准也得进行 升级更新。如此双管齐下，国货才能赢得更多市场信任；消费者才能对本土产品买得放心，用得舒心。
共有条评论