安化黑茶亮相北京老舍茶馆

8月26日，来自湖南安化的踩茶师傅在北京老舍茶馆表演传统踩茶技艺，茶馆伙计和游客一起参与进来。

当日，来自“中国黑茶之乡”的安化黑茶正式入驻北京老舍茶馆，安化黑茶·老舍茶馆活动周于当日启动。本次活动周自8月26日起持续至9月4日，是第二届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会的前奏。举办此次活动，旨在通过坐落于北京市前门西大街的老舍茶馆，这个海内外知名的中国传统茶文化品牌，提升黑茶文化、民族文化和旅游文化品牌效应。安化黑茶产地在湖南益阳安化县，采用传统工艺初制和精制而成，具有独特品质风味。2010年安化黑茶被纳入国家地理标志产品保护目录。

来自“中国黑茶之乡”的安化黑茶26日正式入驻北京老舍茶馆，安化黑茶·老舍茶馆活动周于当日启动。

据介绍，本次活动周自8月26日起持续至9月4日，是第二届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会的前奏。举办此次活动，旨在通过坐落于北京市前门西大街的老舍茶馆，这个海内外知名的中国传统茶文化品牌，提升黑茶文化、民族文化和旅游文化品牌效应，扩大安化黑茶的知名度、美誉度。

益阳是中国黑茶之乡，安化黑茶产地在湖南益阳安化县，采用传统独特工艺初制和精制而成，具有独特品质风味，有三尖（天尖、贡尖、生尖），四砖（花砖、黑砖、茯砖、青砖）和一卷（花卷）之分类。2010年安化黑茶被纳入国家地理标志产品保护目录。同年，安化黑茶作为湘茶代表进驻上海世博会中国馆。

据了解，安化黑茶在制作过程中，把茶叶制作成立柱的形状，经过炒、渥、蒸、踩等数道工序，一方面增加了有限体积内茶叶的重量；另一方面是黑茶品质形成之必需。因此安化黑茶中又有“百两茶”“千两茶”等称谓。

在活动周期间，来自湖南益阳的10家黑茶龙头企业集体亮相北京老舍茶馆，通过举办安化黑茶健康知识讲座、茶文化主题书画笔会、茶产品展示、茶艺歌舞、“千两茶”制作工艺现场表演等活动，向各界宾客讲述黑茶之乡的故事，普及安化黑茶的品鉴知识。