2012年度“食品安全大家行”活动启动

  日前，2012年度“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动在京启动。国务院食品安全委员会办公室主任张勇、国家质检总局局长支树平出席会议并讲话，北京市副市长洪峰出席会议。

    人大代表、政协委员、食品专家代表走进国家食品质量安全监督检验中心，了解食品安全的鉴定技术，随后参观了三元食品股份有限公司的各项工艺流程。中国质量万里行促进会有关负责人介绍，截至目前，此项活动已连续开展3年。除乳制品外，今年纳入了罐头、肉制品、白酒、调味品、化妆品及食品添加剂等社会关注度高的行业。

    张勇在讲话中指出，我国食品安全总体形势正在向好的方面发展，但受产业素质等多种因素制约，当前监管任务仍然艰巨。因此，要动员各方力量一起参与、维护食品安全，形成强大合力，着力解决存在的深层次问题。

    支树平表示，维护食品安全任重道远，这是一场特殊的战斗和较量。开展“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动，是为了让社会各界特别是广大消费者、企业员工，共同参与食品安全监管，共同发现、解决问题。同时，让公众更加了解食品生产加工的过程，消除某些认识偏差和误区，进一步增强对食品安全的信心。