从11月1日起，新组建的食品药品三级监管机构开始全面行使统一监管职责。食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械自此真正成为“一家人”。“首都食药”政务微博也于11月1日开通。
现场： 30名接线员“左右开弓”
11月1日早上8点，记者在12331市食品药品投诉举报中心的来访接待大厅看到，统一着装的受理接待人员已就位。30名接线员则在电话受理大厅开始工作，每人面前摆着两台电脑显示器“左右开弓”。“左侧的用于填写记录举报信息并分派到业务部门处理，右侧的装着知识库，主要是一些法律法规、食品药品安全知识。”12331中心主任李宁介绍说，电话坐席正前方的显示屏能动态直观显示坐席状态，即时统计不同业务领域的来电数，随时对违法案件举报信息进行汇总和分析。
受理： 每起举报设唯一编码
12331中心主任李宁告诉记者，目前中心统一受理对食品药品安全违法案件的举报，任何自然人、法人或者其他组织都可以反映线索，中心建立了严格的规章制度，依法规范举报线索的受理、分派、反馈、督办流程，每一起举报受理后，都会给予一个唯一编码，对于举报人提供的举报材料以及用作证据的图片，也可以一并扫描进入系统，供食品药品监管机构调查举报信息时参考。市民无需担心举报线索会被打击报复，李宁表示，会为举报人做好保密。
监督： 某类举报集中将发提示
接到的线索最迟会在48小时内交办，“每一个工单进行到什么程度了，我们都可以随时调取；如果业务部门不按规定要求办理，我们会及时督促。对已经受理分派到具体业务部门办理的举报，12331也将会选择一些具体线索进行实地察看、专访调查，对业务部门承办举报的情况进行监督。”李宁表示，投诉举报中心建立了一体化的举报数据处理平台，当某一类食品药品投诉举报或咨询的信息量较为集中，就会进行预警提示，并提供给具体业务部门。
基层： 街乡食药监所可做快检
根据统一要求，北京市在322个街乡设立食品药品监管所。11月1日记者走访海淀区四季青食品药品监管所时看到，所里设有小型检测室，配备了便携式检测设备（见图），“面条中的硼砂以及蜜饯中的二氧化硫含量等，都可以现场测出结果。”该所常务副所长张赓正告诉记者，食品药品监管所可以受理个体工商户办理食品流通许可的申请，同时还承担着防控食品药品风险隐患、维护辖区食品药品安全以及对违法案件进行查处的职责。
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