因防伪“戒指”问题 阳澄湖大闸蟹晚一天进京

    今秋迟迟未出水的阳澄湖大闸蟹，可能因为防伪“戒指”问题，再延迟一天上市。昨日，记者从苏州市部分养殖阳澄湖大闸蟹的企业负责人处了解到，阳澄湖大闸蟹因其“戒指”的发放时间与严格的核检流程，或推迟一天上市。

    苏州一品莲花蟹业有限公司相关负责人表示，今年阳澄湖大闸蟹正式开捕时间是本月17日，按照原计划，当日晚上首批阳澄湖大闸蟹就可抵达京城，消费者第二天就可以兑换并购买到正宗的阳澄湖大闸蟹。但因其“戒指”的发放时间还没有最终确定，也许是开湖前，也许是开湖后。另外，本月17日是其第一批捕捞，螃蟹经营者的工作量较大，有可能会推迟一天上市。

    苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示，协会分批、统一将防伪“戒指”发放到每家蟹企并戴在大闸蟹身上后，协会和江苏省质监局还会对其进行质检，保证阳澄湖大闸蟹的质量。因每家蟹企具体情况不同，估计上市时间也会不同。

    华堂超市负责人表示，阳澄湖大闸蟹晚一天上市对市场应没有太大影响。因之前销售的都是蟹券，一旦阳澄湖大闸蟹推迟上市，消费者只是晚一天提货，对其质量也是较好的保证。