护国寺小吃明年居民区设早餐点

　明年，不少西城居民在家门口就能买到正宗的护国寺小吃。昨天，记者从西城区商务委获悉，明年，该区将投入60万元财政资金，引导知名餐饮企业到人员密集的居住区、办公区开设早餐点。

　　“七八个人忙碌一早晨，不及正餐一桌席的收入”。长期以来，供应早餐的辛苦与获得利润的微薄，让很多正规餐饮企业对经营早餐不屑一顾。对此，西城区连续几年实施早餐工程，累计投入财政资金500万元。目前，区域内快餐连锁店、风味餐厅、餐饮老字号等一批正规餐饮企业，均加入到经营早餐的行列。在人口密集的交通枢纽、写字楼、社区周边，一辆辆统一配送的流动早餐车，把卫生、营养、实惠的早餐送到了百姓身边。

　　眼下，西城区级早餐规范店已达86家，其中54家为市级早餐示范店，形成了以聚德华天、翔达公司、和合谷和嘉禾一品等大型连锁企业为主，社会早点规范企业及早餐车为补充的格局。西城区商务委主任郭新说：“西城区有多文化、多民族、多阶层聚集的特点，因此早餐还要进一步发展多口味、多样化、多档次的特色早餐，以及便捷化社区服务体系。”

　　明年，西城区将扩大早餐连锁经营企业队伍，拓展连锁经营范围，计划新增早餐规范企业不少于10家。包括护国寺小吃店在内的一批知名餐饮企业，将被重点引导向西城南部地区发展。在南部社区周边开店达一定数量的早餐连锁企业，将获得政府的奖励。

　　西城区商务委还将扶持有条件的规范企业开辟外卖窗口，发展早餐便捷化服务。早餐连锁企业还将试点推行早餐售卖IC卡。

　　在金融街、西单商业街等重点商业区，西城将试点推出高档早餐车，丰富快捷早餐经营品种和经营模式。