第六届中关村国际美食节唱响绿色餐饮行动宣言

　　商报讯 (记者 付昱佳) 4月24日，第六届中关村国际美食节将在中央电视塔前广场隆重开幕。美食节以“绿色餐饮·美食奥运”为主题，通过“美食进社区－百姓厨艺大赛”、烹饪厨艺大比拼等活动，展示中华餐饮文化的魅力。

　　开幕式上，海淀区餐饮企业的数十名厨师代表将进行庄严的“绿色餐饮行动”宣言。会后，“宣言”的签名长卷将采取接力方式，在餐饮企业传递，最后由美食节组委会收回并呈送北京奥组委收藏。

　　美食节上还将推出“餐饮礼仪之星”的选拔活动， 20名“中关村餐饮奥运礼仪之星”将在美食节开幕式集体亮相。

　　作为每年一届的行业盛会，美食节不仅向世人弘扬饮食文化，同时也是餐饮企业相互交流、相互学习的平台。4月28日，在凯瑞豪门食府将进行“中关村餐饮名店名厨献名菜”活动，集美食展示、美食品尝为一体，更加凸显“名厨同台献艺，名店共展风采”的美食节盛况。

　　5月12日，本届美食节的颁奖典礼与闭幕式同时举行，活动将结合奥运服务，突出行业特点，奉献一场精彩的文艺节目。