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立冬后食疗养生以温补为主

2012-11-08  来源:北京晚报
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 冬季的到来,自然界表现为阴盛阳衰,气温降低,寒气袭人,人体阳气容易爱到损伤,所以保护阳气尤为重要。

    “早卧晚起,以待日光”是冬季养生的重要方面。早睡以养人体阳气,保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后,这时人体阳气迅速上升,血中肾上腺皮质激素的含量也逐渐升高,此时起床,则头脑清醒,机智灵敏。上班族“晚起”可能很困难,这就要尽量做到“早睡”,不熬夜。

    根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季宜适量多食咸味食品,如海带、紫菜、海蜇等。此外,应多食温热护阳之品,如多食羊肉、狗肉、牛肉等,还可多吃桂圆、胡桃肉、核桃、栗子、大枣、山药、木耳等。

    一些人到了立冬以后四肢冰凉、怕冷,早早就把毛衣、秋裤穿上了。中医认为这大多是阳虚体质,阳气不达四末(四肢)所致。饮食可选羊肉、鸡肉、狗肉、胡桃肉、大枣、桂圆等。总之,立冬后的食疗养生以温补为主,以抗御寒冷冬季的到来。

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