7月28日至30日，2015世界马铃薯大会将在北京延庆召开。日前，记者在“2015世界马铃薯大会”新闻发布会上了解到，本届大 会首次实现了“四会合一”，是历届规模最大、内容最丰富的一次薯业盛会。此外，延庆与张家口还将在会上签订马铃薯产业战略合作框架协议，携手助推马铃薯产 业发展。
据了解，2015北京世界马铃薯大会主题为“面向未来，共同发展”。会上，37个国家的马铃薯产业技术及市场专家，将围绕马铃薯的品种选育、消费与市场以及马铃薯主食化等十大领域开展专题研讨。
据悉，大会将有效推动马铃薯主食化进程，会上将开设马铃薯主食厨房，并设立现场演示区、互动品尝区、科普展示区3个区域，制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康饮品等6大类、100多个品种的马铃薯主食产品，让参会代表与社会大众零距离体验。
发布会上，负责人透露，国际马铃薯中心亚太中心将于会期揭牌，这是国内首个建立的国际农业研究机构。建成后的亚太中心将集成中国和国际马铃 薯中心的科技、人才、资源、网络、信息等优势，成为一个拥有国际先进设施和人才的区域性自主创新平台，进一步提升我国马铃薯产业发展水平。
同时，亚太中心还将在延庆打造马铃薯“种源之都”，助推北京市“种业之都”的战略步伐。对此，专家介绍道，“种源之都”将依托首都的科研和 人才优势，重点在种薯研发、产品交易、举办会展和人才培训方面进行谋划和发展，扩展马铃薯新品种引进、实验、繁育、推广，健全马铃薯种薯多元化体系，提升 种薯质量，建立一个集绿色生态、产业研发、科技创新于一体的马铃薯“种源之都”。
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