12日,在老字号 “全聚德”品牌迎来147岁生日的时候,两张70多年前的全聚德“老菜单”重回前门全聚德起源店老铺餐厅,并首次面向社会展出。
据了解,这两张“老菜单”已经成为“特殊文献”珍藏于首都图书馆的北京地方文献中心。它们也是文献中心保存的20多件老菜单中,唯一在21世纪还能找到老店的菜单。
12日,在老字号 “全聚德”品牌迎来147岁生日的时候,两张70多年前的全聚德“老菜单”重回前门全聚德起源店老铺餐厅,并首次面向社会展出。
据了解,这两张“老菜单”已经成为“特殊文献”珍藏于首都图书馆的北京地方文献中心。它们也是文献中心保存的20多件老菜单中,唯一在21世纪还能找到老店的菜单。