牛肉面是宝岛台湾的招牌美食,没有机会亲自赴台品尝的北京消费者今后也能在家门口一饱口福:台湾地区的冠军老店“洪师父牛肉面”,上周末在王府井北京apm(新东安市场)开张。
“洪师父”在台湾颇具人气,曾四次获得“台北牛肉面节”评选的“台湾地区牛肉面冠军”称号。2009年,加拿大新时代集团与“洪师父”建立合作关系,在全球发展连锁经营业务,此次在北京开幕的店面是大陆地区首家分店。另一家位于北京环球金融中心的分店也将于年底开业。“洪师父牛肉面”提供十余种汤面,百余种正宗台湾地区味小菜、台湾地区特色小吃以及奶茶等饮品。店内的四种招牌牛肉面每碗售价为58元。