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京城2007年最IN甜品排行

日期:2007-05-18  来源:千龙网
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  Honey!Honey!Honey!

 

  甜品款型:质朴甜蜜型

  情侣榜样:汤姆·克鲁斯&凯蒂

 

杏仁豆腐 无华的甜

  阿汤哥放弃明艳动人的前妻佩内洛普·克鲁兹之后,没几天工夫就泡上了年轻的乖乖女凯蒂,并顺利地搞出奉子成婚的戏目,最终抱得美人归。当了爹的阿汤哥越发显得模范而迷人,站在他身边的凯蒂虽然远远不如佩内洛普·克鲁兹与他登对,但满脸洋溢着的幸福光彩却是任何一女人都赶不上的。那种甜蜜不抢口却绵绵动人,正如一碗软颤颤、入口即化的杏仁豆腐一样,貌不惊人,却让人一直想含在口里,捧在心上。

  杏仁豆腐本是老北京的吃食,因为有名所以被演绎得口感各异,杏仁味越来越淡,有些地方的杏仁豆腐就果真淡得像加了胶的豆腐一样,直到有天你找到ll sole才知道,原来杏仁豆腐本该有杏仁的香、豆腐的软。

  ll sole在南锣鼓巷里一点都不显眼。周边都是香艳的服装店和各种小咖啡吧,来来往往的人群从ll sole高且明亮的门口走过来又走过去。ll sole里面咖啡色原木摆设确实不太吸引人,高脚而窄小的板凳看起来也不是很舒服,但只为了一碗杏仁豆腐,哪怕是匆匆而过,像孔乙己一样站在他们高高的柜台边喝上一碗,也是十分值得的。蓝花瓷碗里有一钵清水,水下静静地沉睡着一块颤微微的杏仁豆腐,豆腐上还点缀着一枚枸杞,看起来十分鲜艳可爱。吃豆腐的勺子特别小巧,是陶瓷质地的,含在嘴里的感觉像吃一支棒冰,搭配着一入口就化掉的杏仁豆腐,倒有几分回味的情调。ll sole的招牌其实是叫媳妇儿蛋糕,名字听起来质朴可爱,味道普通得不能再普通了,这可能也是蛋糕名字的来历吧,太过光彩照人的女人不适合做媳妇儿。吃蛋糕离不开红茶或咖啡,ll sole的红茶虽然普通,可一套家伙却全得很,从茶壶套,到给茶计时的沙漏,无聊的时候过去坐坐,是个消磨时光的好地方。

  地址:南锣鼓巷79号

  甜品款型:温存贴心型

  情侣榜样:周迅&大齐

 

焦糖布丁 心软的甜

  周迅自从有了李大齐,古灵精怪的外表里又多了一分品位和女人,听听《大齐》这首歌,就知道他们有多甜蜜。同时这种因为感情上的蜕变和稳定也影响到了她的星途。这几年,周迅虽说不上大红大紫,但也始终占据着小半边天,人气居高不下。周迅的小巧倔强,就像是裹在糖葫芦外面的糖衣,脆生生甜梭梭,在嘴巴里也支棱着棱角不肯轻易就范。配上大齐这如布丁般温和的男人,两人的感情也如同焦糖布丁一样,是意料之内的和谐。

  潞溪餐厅的电话很难打通,基本上打10次有8次都没人接;潞溪餐厅的门脸很难找,基本上你首先得认识另外一个餐厅——凤凰竹,然后才能找到潞溪;潞溪餐厅的甜食品种不多,但味道不错,特别是焦糖布丁。焦糖布丁的组合比较神奇,外面一层是薄、脆且甜的琥珀色焦糖糖衣,小勺挖下去的时候,甚至还能听到糖衣破裂的声音。糖衣下是味道比较淡的蛋奶布丁。完美的组合是糖衣、布丁一个不少地放进口里,糖衣的甜影响了布丁的味道,让普通的布丁在口感绵软之外还有更多的味道供人回味。这是一道几乎可以成为正餐的甜品,布丁分量的实在让人忘记了一般甜品的华而不实,所以这份焦糖布丁一定要两个人分享,才能吃得恰倒好处。当然你也可以在潞溪顺便把正餐也享受了,意大利面和鹅肝批都很值得尝试,特别是鹅肝批,虽然口感略粗,味道尚可,没有一般鹅肝浓重的腥味,适合第一次吃鹅肝的人尝试。

  地址:西城区旧鼓楼大街137号(凤凰竹餐厅南15米)

  甜品款型:爱心健康型

  情侣榜样:李亚鹏&王菲

 

绿茶烤饼 健康的甜

  过去的一年,李亚鹏和王菲是被提及率很高的情侣,或者说伉俪更确切。他们的名字与慈善、与健康、与爱心联系在一起。无论如何,因为他们的女儿,他们把甜蜜分给了那些需要滋润的孩子们,对于这些孩子,健康是最甜的!

  因用红薯入胚做蛋糕,而被打上健康标签的多乐之日,在北京做得有饮有食。

  “薯”于你,是在蛋糕胚中间填满红薯泥和鲜奶油的蛋糕,红薯和奶油香味的完美结合,口感冰凉香滑,让食者体验到纯粹红薯的特别美味。树莓甜心饼,香脆的饼干,中间美丽红心由酸甜树莓酱填满,美味可爱。而一听名字即觉健康的绿茶烤饼,是由进口绿茶粉和白巧克力精心制作而成,能品味到绿茶的清香和白巧克力的奶甜。

  还有木薯麻团面包,是用

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