立冬节气食补要“巧”

    立冬是冬季的第一个节气，标志着万物开始收藏，阳气潜伏，阴气盛极。这个时候，食补要“巧”，如果过食燥热峻补之品，会损伤阴气、扰动阳气，进而加重干燥症状。对于进入冬季出现怕冷、手脚发凉的人群，建议食用一些作用温和的温补食品，如鸡肉、黄牛肉、虾、韭菜、刀豆等。对于阴精不足，口眼干涩的人群，建议食用养阴润燥、补肾填精的食物，如山药、胡桃仁、白果、芡实、豆腐、牛乳、黑芝麻等。食方推荐黑芝麻桂圆粥（黑芝麻25克，桂圆肉10克，粳米50克），这个方子是在《本草纲目》名方“黑芝麻粥”基础上加入桂圆肉，可以起到补脾益肾、滋养五脏的功效。

    在起居方面，提倡顺应昼夜变化，早睡晚起以固护阳气。