白领们常常会仔细研究饮食中肥肉瘦肉的搭配，购物时会仔细阅读食品标签上有关营养成分的内容。但在白天或夜晚的某一时刻，她们进入一种恍惚状态，开始漠然大吃。清醒之后，却不记得自己到底吃了些什么，也不知道这一切是如何开始的--这就是“贪吃健忘症”！
心不在焉地贪吃不是个小问题。这种不经大脑的大吃大嚼可能在任何时间，任何地点突然降临，防不胜防。
任何时间
当你无聊时，有压力时，潦倒时，疲倦时，烦躁时；当你喝酒时，工作超时，走进餐馆，访亲探友时；当你看电视时，看电影时，打电话时，攻击随时都会来临；而最容易受到攻击的时间是在下午3:00以前。
任何地点
人们到处都可以找到熟食店、自动售货机、自助餐厅和卖食物小摊等供应食品的地方。人类有多种激素信号会对饥饿作出反映，但却很少有这样的信号对过饱作出反应。
危险地区
办公室是产生压力和令人心烦意乱的场所，这里绝对是个危险地带。占据人们注意力的日常工作的各种任务，如打电话，用电脑等，都会使节食者放弃节食的约束，只要让他们面对有诱惑力的食物，他们就会开始咀嚼。
“眼不见，嘴不烦”
记得电视剧《欲望城市》中的女主角把厨房清洗剂扔进废物桶里，她是在防止自己把扔进去的东西再拣出来吃。可想而知，斩草不能不除根。即使是那些坚持将瘦身进行到底的人，有时也难免将贪婪的手伸向那些已被抛弃的食物。
当你真正感到无助时，就应该授权自己有意识地消灭那些诱惑的食品。还有没有其他的选择呢？不管有没有其他选择，总不应该坐在那里往嘴里塞东西。毁掉食物会使你感觉不好，但如果吃掉它则会使你感觉更糟。所以，首要的问题是，不要让零食出现！万一出现就彻底摧毁它们。
NOW！改变从现在开始
锻炼身体
如果身体锻炼有助于控制贪吃，那就去锻炼身体。方法很简单，外出走一圈就可以抵制诱惑。锻炼可以转移人的视线，走路时很难不断联想到食物。不过走路应该就是走路，别在快餐店前停步。
打破恶性循环
有些人早晨吃得很少，中午凑合吃，晚上开始大吃，如此引起早上没有胃口，不吃早餐，午餐少吃，晚餐开戒，形成恶性循环。调整要从打破此循环开始，早餐应该摄入一天所需1/3的热量，每个人大约日需热量为400-600卡路里(1卡=4.185焦耳)。当然改变习惯并不容易，不过如果能坚持调整3个星期，那么早起一定会变得有胃口，而起夜进食的习惯就会改变。
不要追求完美
不去饭馆，上班时不吃零食，坚持锻炼身体，早餐尽善尽美，所有一切都做到了，可偶尔还是会遭遇贪食健忘症。为什么会这样？关键的问题是，我们不要去追求完美，没有人可以做到完美。一个人能在80%的时间里得到控制，就已经太伟大了。
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