北京老字号年夜饭首推“洋菜单”

    1月4日，在全聚德“百姓厨房”活动中，厨师在向宾客介绍具有异国风味的年夜饭菜品。

    新年伊始，中华老字号全聚德首次为传统年夜饭增添“洋菜单”。在即将到来的龙年春节，拥有148年历史的北京全聚德起源店——前门店，通过选用传统食材与独特烹饪技法相结合，将2011年以来相继开发的日韩风味、印度风味、泰国风味和新加坡风味等4个系列的15道创新菜品纳入春节年夜饭菜单，为京城市民和前来北京过年的中外游客烹制出具有“国际味道”的新春大餐。

    1月4日，在全聚德“百姓厨房”活动中，工作人员在展示具有异国风味的年夜饭菜品。

    新年伊始，中华老字号全聚德首次为传统年夜饭增添“洋菜单”。在即将到来的龙年春节，拥有148年历史的北京全聚德起源店——前门店，通过选用传统食材与独特烹饪技法相结合，将2011年以来相继开发的日韩风味、印度风味、泰国风味和新加坡风味等4个系列的15道创新菜品纳入春节年夜饭菜单，为京城市民和前来北京过年的中外游客烹制出具有“国际味道”的新春大餐。